RRR Bistro COURSE
神戸牛などの熟成黒毛和牛を中心とした炭火グリルのメインディッシュに、
人気メニューや季節の食材の前菜、デザートまでの充実の内容となっております。
RRR Bistro COURSE
5,800円(税抜)
炭火グリルのメインディッシュに
季節の食材の前菜
デザートまでの充実の内容。
■ズワイガニのジュレと季節野菜にムース
■熟成黒毛和牛の生春巻き
プラス￥500-で熟成黒毛和牛のタルタルウニ添えにご変更可能です）
■フォアグラのポワレ キンカンコンポート トリュフソース
■25日熟成黒毛和牛カタサンカク炭火グリル150ｇ
（プラス￥1.000-で25日熟成神戸牛ウチモモ炭火グリル150ｇ）
（プラス￥1.500-で熟成黒毛和牛3種盛合せ炭火グリル 各50ｇ）
■本日のデザート
■自家製パン（お替わり自由）
■コーヒー又は紅茶
◆炭火グリル◆
◆炭火グリル◆
■熟成黒毛和牛３種盛り合わせ
（黒毛和牛サーロイン・神戸牛ウチモモ・黒毛和牛カタサンカク、各１００ｇをワン・プレートに盛り合わせた人気の一皿です）
7,200円
■25日熟成黒毛和牛 カタサンカク
・100g 2,500円 ・200g 4,800円 ・300g 6,900円 ・400g 8,800円 ・500g 10,500円
■45日熟成 黒毛和牛 サーロイン
・100g 3,600円 ・200g 7,000円 ・300g 9,900円 ・400g 12,800円 ・500g 15,500円
■25日熟成最高級 神戸牛 ウチモモ
・100g
3,000円
・200g
5,800円
・300g
8,100円
・400g
10,400円
・500g
12,500円
※500ｇ以上の注文も、ご遠慮なくお申し付け下さい
◆Starters◆
◆Starters◆
■地中海風4種ミックスオリーブ
580円
■季節野菜のピクルス
500円
■豚肉のリエット
600円
■燻製レバーのムース
600円
■ワカサギのエスカベッシュ
600円
■トリッパの煮込み チーズ焼き
1,200円
■三陸産牡蠣のトリュフバターロースト
1,600円
■タスマニアサーモンのスモークと有機野菜 柚子胡椒風味
1,500円
■神戸牛の田舎風パテ
1,400円
■トリュフのオムレツ
1,500円
■タラ白子のソテー ブールノワゼットとバルサミコソース
1,800円
■神戸牛のタルタル ウニ添え トリュフ風味
2,000円
■フォアグラのポワレ りんご添え トリュフソース
2,000円
■神戸牛スネ肉の赤ワイン煮込み
3,500円
3,500円
■ほうれん草のサラダ
1,300円（1/2サイズ 780円）
■季節野菜のグリーンサラダ
1,200円（1/2サイズ 600円）
■季節野菜の炭火焼 バジルソース
1,400円（1/2サイズ 780円）
◆Bread/Rice◆
◆Bread/Rice◆
■天然酵母の自家製フォカッチャ
300円
■熟成黒毛和牛のスパイシーカレー
1,200円
◆Side dish◆
◆Side dish◆
■マッシュドポテト
600円
■フレンチフライドポテト
500円
■冷製キノコマリネ
700円
■ほうれん草のソテー
700円
◆Dessert◆
◆Dessert◆
■アマレット風味のチョコレートムース
600円
■季節のフルーツのタルト バニラアイスクリーム添え
700円
■北海道産クリームチーズのベイクドチーズケーキ
750円
■マロンのクレームブリュレ
800円
■カカオ64％のフォンダンショコラ バニラアイスクリーム添え
900円
◆Ham & Salami◆
◆Ham & Salami◆
■ハム＆サラミ３種盛り合わせ
1,680円
◆Cheese plate◆
◆Cheese plate◆
■チーズ３種盛り合わせ
1,300円